为提高眷属区食堂服务质量，丰硕餐饮种类，创建优良就餐环境，以满足教职工的多样化需要，J9集团国际站积极引进社会优质资源，对J9集团国际站眷属区员工餐厅的餐饮服务项目承包经营向社会公开招标，具体内容如下：
一、招标项目
J9集团国际站眷属区员工餐厅饮食服务经营承包（含主副食供给）。
二、重要情况
1、名称：J9集团国际站眷属区员工餐厅饮食服务经营。
2、地理地位：J9集团国际站眷属区内
3、职能定位：提供质优、价廉、安全的教职工所需要的饮食、特色韵味及生蔬菜、肉类、副食品等。
4、就餐人员：以全校教职工和离退休人员为主。目前在职教职工约1000余人，退休人员700多人，计1800人。
5、承包期限：叁年。由后勤治理处定期和不定期（每学期至少进行一次）别离进行考评，考评差的，承包商要期限进行整改，整改仍不通过的，甲方有权单方面终止合同。
6、承包费：为了确保教职工的利益，更好地服务于教职工，不收取承包费。
7、结算方式：定期返校园一卡通款（约莫10天），乙方提供盖有公司章的合法发票。
三、投标企业要求
1、遵守《中华人民共和国食品安全法》，必须依照北京市教委《北京高校尺度化食堂尺度》（2016版）食品安全数分的治理尺度执行（详见附件14）。遵守《学堂卫生工作条例》、《学堂食堂与学生集体用餐卫生治理划定》等国度有关司法和学堂规章。
2、拥有独立法人资格的餐饮服务（治理）公司，注册资金50万（含50万）以上。
3、拥有丰硕的餐饮经营经验和优良诺言，熟悉高校职工餐饮经营法规，拥有服务经营高校及教职工餐饮业的经历为最好，近三年内无沉大违规和不良纪录。
4、拥有从事高校餐饮服务的经营理想，对峙“公益性”的服务尺度，可能自动切近学堂教职工生涯一线，为我校教职工提供优质的餐饮服务。
5、逐日应保障教职工及居民的主副食供给Ｄ芄黄磁坦└，达到量少种类多的成效。
6、无偿为行动不便大哥退休教职工送餐、送生、熟食品及米面等服务。
7、维持老年餐桌。要有针对老年人生涯饮食特点的饭菜部门。如：清淡、少油、软和、热乎等。
8、逐日应有特价菜。
9、所卖生蔬菜等价值不得高于眷属区周边的市场及摊位。
10、经营毛利率不得高于40%。
11、大量食品（米、面、油、肉、蛋等）购置由J9集团国际站后勤治理处饮食服务中心统一治理，依照北京市教委伙联采要求进行供给。
12、必须做好北京高校尺度化食堂尺度（2016版）民主治理项等要求的如下内容：
1）食堂定期颁布主副食原资料价值，供教职工监督。
2）全数伙食品种明码标价，食堂有主副食投料尺度核算表。
3）服务法式规范，操作正确，用语文化，统一挂牌，微笑服务，售餐佩带手套和口罩，与就餐者无争吵打闹景象。
4）提供免费调料、平正称、保障热饭菜供给，开餐中实时对餐桌进行保洁。
13、凭据《中华人民共和国食品安全法》有关要求，餐饮服务经营者必须接受食品安全检测室检测人员的定期查抄，积极共同检测人员对食品原料、食品增长剂、制品菜和餐具等进行抽样。检测了局不合格者按《中华人民共和国食品安全法》有关处罚划定执行，由有关食品安全法律部门依法进行处罚。若是乙方不共同甲方检测，视为乙方违反合同，累计三次后，甲方有权单方面解除合同。
14、拥有守护高校校园安全不变的指标意识，优良的抗压能力与风险防备意识。
15、具备高校餐饮所涉及的饮食卫生安全治理造度、工作规范以及安全应急预案。
16、造订餐饮服务组织、执行规划。
17、现场主管，团队实力，员工培训情况。
18、其他涉及国度和学堂招投标事宜有关的要求。
19、投标文件表包装上要注明投标项目。
四、招标方提供的前提
1、现有的出产、销售和就餐场地。承包方经校方赞成后可凭据经营必要进行装建，用度自理。
2、现有的重要的后厨设备。具体设备清单见附件。承包方可凭据经营必要自主增长，用度自理。
3、现有的根基餐具和就餐桌椅。承包方可凭据经营必要自主增长，用度自理。
4、出格注明：其它所产生的用度，由承包方自理。
五、领取招标文件功夫和地址
1、功夫2016年11月22日至11月28日下午（报名时段为工作日，办公功夫为8:30—11:00；14:00—17:00）。
2、地址：J9集团国际站后勤治理处办公室（J9集团国际站南办公楼119室）。
3、招标文件每份200元（售后不退）。
六、开标功夫与地址
1、功夫：2016年12月 具体以通知为准，如有变动，另行通知。
2、地址:J9集团国际站南办公楼后勤治理处会议室（J9集团国际站南办公楼125室）。
七、评标方式
1、准则：遵循“公开、平正、科学、择优”的准则，对所有投标方的投标评估选取一样的法式和尺度。
2、确标:在满足招标文件内容性要求的情况下，思考各投标方的综合成分，按附件8专家实名打分总分由多到少排序，分数高者优先中标。
3、评标前，投标人陈述功夫为五分钟。
4、学堂将依法组织专家评委进行评标。
招标单元：J9集团国际站后勤治理处
地 址：北京市海淀区信息路48号
联系人：杨泳、李艳瑜
电 话：62989031 62989035
